商品コード
5000000019305
サイズ
約 W26.5 × D13.0 × H11.5cm
満水容量
約0.95L
材質
琺瑯用鋼板、琺瑯、楓、籐
重量
525g
商品説明
バリスタの声から生まれた「kaico籐」。 琺瑯は、鉄素材。熱伝導の良さからお湯を入れて時間が経つと、取っ手が熱くなります。 家庭で1～2回淹れるのなら、素手で持てる取っ手も、続けて何杯も淹れるプロが使うと、冷める間が無く、やはりミトンや布が必要になります。 一日中使うものだから、愛着の湧く「素材」を使いたいと、選んだのが「籐」。 「籐」は、東南アジアを中心に育つヤシ科の植物で、トゲを取り、皮をむき、節を平らにし、多くの手間を掛けて1本の素材が出来上がります。 素材となった籐は、柔軟性があり
特長
・繊細な湯の雫にこだわった三角形断面の湯口と口先 ・本体内側にある、湯口につながる「穴」にもこだわり、湯の流れを徹底的に検証 ・五徳に乗せた時に安定感のある底広の底面、IH調理器にも対応 ・ミトンをしても持ちやすい大きなハンドルは、バランスを考え重さを軽減
ブランド
Kaico(カイコ)
ホーローについて
・手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。 ・ホーローの性質上、黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。 ・注ぎ口部分や取っ手の裏側は鋼板の切り口となるため、釉薬がかかりにくく下地の黒いスジが多少見られますが黒い部分もホーロー加工が施されております。 ※上記の様な場合でも不良ではなくご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。
籐の取扱いについて
・直火でご使用の場合は、「籐」部分の焼け焦げにご注意ください。 ・水にぬれた場合は、速やかに拭き取ることをお勧めします。 ・素材の性質上、ささくれができることがありますのでご注意ください。ささくれはハサミやカッターナイフ等で取り除いてください。
