商品コード
5000000014576
材質
本体：鉄(冷間圧延鋼板) ハンドル：木製(無塗装) 本体の表面仕上げ：特殊熱処理(窒化鉄)
サイズ
外径：23cm 底面径：16.5cm 全長(取っ手含む)：約 40.5cm 本体高さ：2.3cm(ハンドルまで：7.8cm) 板厚：1.6mm
商品重量
630g
満水容量
0.7L
熱源
ガス(直火)/IH200V対応
商品説明
リバーライト極 JAPANシリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。 鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。 極 JAPANシリーズのクレープパンはクレープやパンケーキ、薄焼き玉子などが焼きやすい形状です。 サイズは21/23/26cmの3種類からお選びいただけます。
特長
・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 ・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。 ・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。 ・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。 ・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意
・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。 ・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。 ・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。 ・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造
RIVER LIGHT(リバーライト) <img src=http：//r-asp07.item-robot.com/upload/images/41/03073623/riverlight_700.jpg width=595 height=170 border=0>
備考
・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
